二/十/四/节/气/之/冬/至
节气
冬至
冬至,是北半球各地昼短夜长的极致,也是我国传统的二十四节气之一。俗谚中,素有“冬至大如年”的说法。为了更好地将传统文化与劳动教育相结合,12月22日,廊坊八中“话冬至 · 包饺子”特色主题活动正式开启,为这个特殊的节日带来了更多的温暖与快乐。
壹
WINTER SOLSTICE
话冬至 · 涵义
冬至,有“日南至”“冬节”“亚岁”之称,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是我国民间的传统祭祖节日。
冬至,是反映太阳光直射运动的节气。此时,太阳光直射南回归线,对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。同时,它也是太阳直射点北返的转折点。这天过后,太阳直射点开始从南回归线向北移动,北半球白昼将会逐日增长,这也标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。
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冬节至 阳气生
贰
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包饺子 · 习俗
冬至的习俗,因地而异。在我国北方的许多地区,每年冬至日,都有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
为了庆祝冬至,同学们早早就忙活起来,全家老少齐上阵:有的揉面,有的擀皮,有的和馅……把饺子皮托在手心,夹一筷子满满的馅料,轻松地对折,再用拇指和食指熟练地一捏,一个个胖乎乎的饺子就呈现在眼前。
在北方,饺子在冬至美食中占据着绝对的霸主地位。它是专属于冬至的记忆:月牙状的外皮代表阴,圆滚滚的馅料代表阳,十二道褶是一年中十二个月,一个饺子就是一份团圆与温暖。
冬至这一天,和家人分享热气腾腾的饺子是必不可少的仪式感。这香香的饺子里,包着亲情的缱绻,裹着冬日的团圆,更深藏着未来的希望。
吃饺子 暖心田
天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至,这是一个等待的时节,它开启了寒冬的最强模式,也同时开启了春天的序章。让我们怀揣希望,蓄积力量,走过寒冬的试炼,准备春日的萌发。时光,一定会给予我们最好的回报。
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